Menu 2009
1.Bramborová polévka
Vepřová pečeně, knedlík, zelí
Domácí koláč		 180,- 2.Hovězí polévka
Guláš PANA PURKRABÍHO", knedlík - rýže
Jablkový závin		 180,-
3.Zeleninová polévka
Svíčková na smetaně, brusinky, knedlík
Piškotová roláda		 180,- 4.Selská polévka
Roláda hradního zbrojíře, bram. kaše
Zmrzlina - ovoce		 180,-
5.Šunkový závitek Waldorf
Knedlíčková polévka
Rolka z krůtích prsíček, krokety
Sachr dort		 230,- 6.Šunková roláda s broskví
Bramborová polévka
Moravská bašta, knedlík, zelí
Ovocné knedlíky		 260,-
7.Rajče plněné pažitkovým žervé
Polévka „Kulajda“
Kotlet "KORUNA", hranolky
Bábovka		 260,- 8.Šunková rolka s křenem
Houbová polévka
Kachna po staročesku, knedlík, zelí
Ovocný salát		 260,-
9.Sýrový závitek s poličanem
Gulášová polévka
Kuřecí steak se žampiony, frit
Palačinky s jahodami		 260,- 10.Plněné vejce rokfórovou pěnou
Drůbeží polévka
Losos na másle, vařený brambor
Linecké koláčky		 290,-
11.Šunkové závitky v aspiku
Zelňačka
Plněný řízek „Gordon blue“, hranolky
Banánový dezert		 280,- 12.Bramboráčky plněné kuřecím masem
Fazolová polévka
Pstruh na másle, brambor
Bavorské vdolečky		 290,-
13.Pikantní toast
Rybí polévka
Panenka "KRÁLOVNY ELIŠKY", hranolky
Broskvový pohár		 310,- 14.Obložené kaviárové vejce
Cibulová polévka
Mix grill "KARLŠTEJN", hranolky - rýže
Lívanečky s borůvkami		 320,-
 
Zvěřinové menu
15.Biftečky „Pana Nadlesního“
Čočková polévka se zvěřinou
Srnčí steak s brusinkovou omáčkou, hranolky
Palačinka se zmrzlinou		 400,- 16.Srnčí paštička obložená
Lesácká knedlíčková polévka
Kančí guláš, bramboráček, knedlík
Jablečný závin		 400,-
 
Vegetariánské menu
17.Zeleninový salát s těstovinou
Bramborová polévka
Omeleta se sýrem a rajčaty
Ovocný talíř		 220,- 18.Šopský salát
Zeleninová polévka
Smažený sýr, brambor
Palačinky s jahodami		 220,-
 
Ke každému menu lze zařadit míchaný zeleninový salát,nealkoholický nápoj,pivo Prazdroj,2dcl karlštejnského vína nebo aperitiv.Složení menu pozměníme a doplníme dle Vašeho přání a finančních možností klienta.
Všechny ceny jsou uvedeny včetně 19%DPH.
    Karel Vobořil
majitel